L’objectif du Marketing Produit: identifier le produit et le public cible

Le MKT produit a un rôle clé à planifier les recettes et les politiques commerciales de chaque structure dans l’accueil ou à l’hôtel.
Il commence par l’analyse et la collecte de données sur la destination, à partir d’une étude de marché, le groupe cible, également basée sur des données historiques sur la production, l’analyse des canaux de vente, les marchés proviennent décédé et indices enfin salon:

- Analyse SWOT;
- Analyse du marché;
- Identification des concurrents;
- Traitement et collecte de statistiques sur les flux et sources (agences, observateurs, etc.);

- Calcul du séjour tels que: durée du séjour, l’ADR, le RevPAR, fenêtre de réservation, etc en fonction des marchés et des flux d’origine et la période de ‘année;
- L’analyse et l’évaluation ultérieure de l’application complète de la distribution des «hôtel;
- Analyse de la production en cluster pour chaque client cible;

- Analyse des processus de production et les normes de qualité;
- Planifier et mettre en œuvre (si pas déjà existant) contrôle de gestion et la comptabilité analytique qui concerne les recettes et les dépenses de chaque département, en soulignant les coûts fixes, les coûts variables et le niveau de la productivité et de l’efficacité de chaque département.

Le produit est le l’analyse des résultats ET LECTURE correcte des données.
APRÈS OFFRE structure déterminée, de L’HÔTEL, après avoir testé et est entré dans le produit, et son cible, puis sera en baisse de nouveaux canaux de distribution.