DOMAINE PROFESSIONALISANT ET FORMATION PROFESSIONNELLE

Dans la présente section on propose quelques exemples de parcours dont le but est celui d’améliorer les compétences techniques et professionnelles des opérateurs d’ un secteur spécifique.
Sur demande on peut organiser et gérer des parcours et des cours d’autres natures utilisant comme pour les autres domaines les ressources mises à disposition par les Fonds Interprofessionnels, parmi lesquels les Bons de Formation, le Compte de Réseau ainsi que les Fonds Interprofessionnels de Formation représentant trois outils efficaces et flexibles.

COURS D’INITIATION EXCEL

L’objectif du cours est celui de donner les connaissances de base du logiciel pour son utilisation correcte. On veut mettre l’opérateur dans la condition optimale de gérer les informations et les données de l’entreprise en utilisant les nombreuses applications possibles du tableur feuille de calcul à travers son exploitation correcte.
En particulier on focalisera l’attention sur les thèmes suivants :
• Formatage des cellules et principes de logique concernant le fonctionnement du tableur feuille de calcul EXCEL
• Exploitation des formules et des fonctions de base, des filtres prédéfinis, des graphiques, des tableaux, des menus interactifs, des options et des copies, des contrôles.

COURS DE PERFECTIONNEMENT EXCEL

Le cours a un double objectif , celui de présenter la structure et le fonctionnement du logiciel ainsi que l’algorithme et la philosophie à utiliser pour l’analyse des données mise au point par le même et celui de montrer en plus les potentialités effectives du logiciel grâce à l’étude de quelques applications marchant en EXCEL et particulièrement utiles dans le domaine de l’économie et de l’entreprise.
Dans le spécifique on prendra en considération les thèmes suivants :
• Système d’informatisation de l’entreprise et tableur feuille de calcul EXCEL
• Exploitation efficace du logiciel EXCEL, niveau avancé
• Fonctions en relation aux différentes applications
• Optimisation de l’application des graphiques
• Macro et programmation
• Utilisation correcte des filtres
• Définition de fonctionnement des STRUCTURES
• Définition de mise en forme conditionnelle
• Tables PIVOT
• Importation des données et traitement des informations agrégées
• Organisation de liens entre les différentes feuilles de travail et des fichiers
• Analyse des Méthodologies et projets d’application

COURS : L’ART DE L’APERITIF

L’objectif du cours est celui d’offrir des outils pratiques pour inventer et préparer des nouveaux apéritifs grâce à l’exploitation de nouvelles techniques de création .
En particulier on développera les thèmes suivants :
• Analyse des produits à utiliser
• Conception du service
• Informations et approfondissements des cocktails
• Accord amuse-gueules et apéritif
• Décoration pour les apéritifs

COURS PACKAGING

Le parcours souhaite fournir des outils opérationnels afin que l’apprenant puisse préparer et conditionner avec désinvolture des paquets vraiment originaux pour mettre en valeur les produits en ajoutant donc un service additionnel pour la satisfaction du client.
En particulier on prendra en considération les thèmes suivants :
• Couleurs et motifs décoratifs pour les typologies différentes de papier
• Boîtes, bouteilles, revêtements , etc. : le choix de la forme du paquet
• Choix du ruban et du nœud les plus aptes selon les caractéristiques de la saison , de la couleur,…
• Matériel à utiliser en fonction du paquet

COURS : L’ART DE L’ETALAGE ET VISUAL MERCHANDISING

L’objectif du cours est celui de présenter aux participants :
• Fonctions principales de la vitrine dans le cadre d’expositions
• Connaissances indispensables pour la planification d’une vitrine de succès
• Acquisition des compétences techniques pour l’aménagement d’un point de vente
• Apprentissage des techniques principales de Visual merchandising
En particulier on approfondira les thèmes suivants :
• Vitrine : le rôle commercial
• Vitrine : décor et architecture
• Installation de la vitrine